Periodismo a la Carta: Vinos e Historias De Los Balcanes (Preventa)
10,00 €
Una degustación de vinos de Serbia, Albania, Kosovo y Macedonia: detrás de cada uno de ellos hay una historia de largo aliento.
DOMINGO 16/11 a las 12 pm
En ESPACIO LATE (San Hermenegildo 5, Madrid)
Del vino que se sirvió en el Titanic a recuperar las cooperativas para volver a producir el vino que el régimen de Enver Hoxha les prohibió. El vino ha sido testigo de la historia de los Balcanes; desde los ilirios y los eslavos, hasta la Yugoslavia de Tito o el régimen estalinista de Hoxha, pasando por siglos bajo el Imperio Otomano. En cada etapa, el vino ha estado ahí —como testigo silencioso de guerras, divisiones y renacimientos— reflejando en su sabor la identidad de una región marcada por la mezcla, la resistencia y la memoria.
Haremos una degustación de vinos que familias balcánicas llevan años elaborando en las tierras que generación tras generación han trabajado. A través del vino, hablaremos de los Balcanes y de cómo esta bebida no solo ha sobrevivido a los episodios más convulsos de su historia, sino que ha forjado el carácter de su gente: su hospitalidad, su orgullo y su forma de entender la vida. Probaremos vinos de producción local, elaborados por familias que llevan décadas trabajando la uva a pesar de las guerras, las fronteras y los regímenes.
Cada copa será un relato, un puente entre el pasado y el presente, entre lo rural y lo urbano, entre lo que fue y lo que sigue siendo. Una cata para descubrir que, en los Balcanes, el vino no es solo una tradición: es una forma de resistencia cultural, un lenguaje compartido que aún hoy cuenta la historia de toda una región.
Con Marta Moreno Guerrero y Paz Graña.
Marta Moreno Guerrero vive en Kosovo y es periodista especializada en política internacional. Lleva más de cinco años cubriendo la actualidad de los Balcanes Occidentales, colaborando con diversos medios de comunicación españoles. Para esta presentación recorrió bodegas de diferentes países de la región seleccionando los vinos que permitan entender un poco más del presente, el pasado y el futuro de esa parte del mundo.
Paz Graña es una fotógrafa y psicóloga argentina que coordina Sabores y Silencios donde explora el silencio que habita detrás de cada plato. Un proyecto narrativo a través de experiencias gastronómicas vivas.
Sin existencias
